Confrérie de l'escargot du Roussillon
Coordonnées :
2, rue Pierre Dupont
66000
PERPIGNAN
Quartier :
CLÉMENCEAU
Domaines :
Objet :
Maintenir et rassembler les amateurs d'escargots autour des valeurs culturelles et gastronomiques liées à l'escargot du Roussillon.
Informations supplémentaires :
Faire connaitre nos traditions culturelles"cargolade" aux touristes de passage. Développer l'art culinaire autour de repas à thème sur l'escargot en relation avec l'association des toques blanches du Roussillon et lycée hôtelier.